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培根是什么肉制作的

点击次数:  更新时间:17/07/06 09:53:07 来源:www.shandongqihui.com关闭
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培根生产厂家:培根是什么肉制作的
培根味道鲜美,在现代饭桌上越来越到中国人的喜爱。对于培根肉的原料问题,其实就是熏肉。



培根是一个舶来品,是由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。
山东齐汇食品有限公司是我国少有的专业培根生产厂家,其生产的培根美味、健康、卫生、安全,若您有需要可以直接来厂参观,洽谈业务。
 


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