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玉米培根汤的制作方法

点击次数:  更新时间:19/04/29 14:39:04 来源:www.shandongqihui.com关闭
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  在上一期小编为大家介绍了两种关于培根的小吃,不知道大家回去的时候有没有动手试一下呢?小编在家做的可是非常的好吃呢,最近小编又发现了一种培根小吃玉米培根汤,味道也是不错的,所以小编这就来把它分享给大家。
  汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚,是“清新农场派”的绝对代表汤品。    制作时间:25分钟
  总时间:35分钟(含冷冻时间)
  制作数量:4人份
  材料:4片厚切培根,每片1cm宽窄见方;1棵葱,切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g),去皮,切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶。
  做法:
  1. 在直径30cm的锅中,用中火煎培根6到8分钟至酥脆,色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥,如果是提前做准备,可加盖冷藏一晚。
  2. 从锅中取1汤匙脂肪,加入葱,中火炒制2分钟直至色泽金黄,变软。加入2.5杯玉米,土豆丝和辣椒,继续煸炒2分钟,加水,再炒制7分钟直至水份蒸发,蔬菜变软。
  3. 从火上移开锅,将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌,加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤,至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉,此汤最多可冷藏一晚。
  4. 将步骤3中的混合物取出,分为4份入碗,顶部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作为装饰。
  如果在座的是单身狗,但是又想要享受生活的话,可以把我们以上说的量减少制作,在制作的过程中一定要选择高质量的培根哦,高质量的培根才够香。
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