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奶油培根通心粉的做法

点击次数:  更新时间:17/01/10 17:32:01 来源:www.shandongqihui.com关闭
分    享:
  作为培根生产厂家的老师傅要提醒大家一般通心粉或者意面袋子上会写煮几分钟,根据面的大小跟形状不同,一般煮8到12分钟左右(张师傅喜欢稍微生点的口感,而且一会还要再次烹饪 所以煮了6分钟左右)
主料:
通心粉100克,培根6片。
番茄膏3大匙,洋葱半颗。
大蒜6颗,橄榄油一大匙。
黑胡椒碎少许,烹饪淡奶油1大匙。
帕马森芝士碎2大匙,盐1小匙。
奶油培根通心粉的做法1. 大蒜跟洋葱切碎备用,培根改刀成1厘米宽的条状备用。
奶油培根通心粉的做法2. 汤锅倒入水烧开后加入几滴橄榄油,一小匙盐,搅匀后加入通心粉煮7分钟,捞出后过2遍凉开水备用。
奶油培根通心粉的做法3. 煮面的同时,可以开火炒培根,锅中倒入1大匙橄榄油,加入大蒜洋葱碎翻炒出香味,加入培根炒至两面焦黄,油份析出即可。
奶油培根通心粉的做法4. 炒好培根后,加入番茄膏,奶油跟通心粉,撒适量的黑胡椒碎,翻炒均匀后出锅即可,出锅前可以撒适量香草碎跟帕马森芝士碎增加香气。如果没有可以不加。
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