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土豆培根鸡蛋卷的做法步骤

点击次数:  更新时间:17/08/25 16:33:08 来源:www.shandongqihui.com关闭
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 培根生产厂家的张师傅讲的这道菜应该是我见到过的浮夸的鸡蛋吃法,而且也是中西食材及中西烹饪方法的变态结合。很多人在看一半的时候估计就已经开始脑补它的口感,从焦脆的培根继续往里面咬便是酥软的土豆泥,再碰到Q弹的蛋白,干的发噎的蛋黄,一杯牛奶下去,一颗能量炸弹就诞生了。
主料:
土豆1个,培根4片。
卤蛋1个,洋葱半个。
辅料:
盐适量,黑胡椒适量。
土豆培根鸡蛋卷的做法1. 将土豆去皮弄成泥,趁热加入洋葱粒,用盐和黑胡椒调味。
土豆培根鸡蛋卷的做法2. 用土豆泥将卤鸡蛋裹起来。
土豆培根鸡蛋卷的做法3. 包好后的样子。
土豆培根鸡蛋卷的做法4. 再用培根将土豆裹起来。
土豆培根鸡蛋卷的做法5. 包上锡纸,烤箱200度烤20分钟。
土豆培根鸡蛋卷的做法6. 完成。
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