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火腿肠炒饭有哪些新式做法

点击次数:  更新时间:16/12/24 16:25:12 来源:www.shandongqihui.com关闭
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食材明细:米饭适量,胡萝卜适量,火腿适量,西兰花适量,蒜苗适量,盐适量,烹调油适量,丘比沙拉酱适量,咸鲜口味。
火腿炒饭的做法:1.准备好所有食材。
火腿炒饭的做法:2.西兰花撕小朵洗干净。
火腿炒饭的做法:3.胡萝卜切小粒。
火腿炒饭的做法:4.火腿和蒜苗切小粒。
火腿炒饭的做法:5.坐锅烧水,水开后将西兰花和胡萝卜焯水。
火腿炒饭的做法:6.取两勺沙拉酱,
火腿炒饭的做法:7.跟剩米饭拌均匀。
火腿炒饭的做法:8.炒锅倒油,下部分蒜碎炒香,下火腿煸炒。
火腿炒饭的做法:9.倒放拌好的米饭翻炒。加盐调味儿。
火腿炒饭的做法:10.倒入焯好水的胡萝卜。
火腿炒饭的做法:11.稍炒后倒入焯过水的西兰花。
火腿炒饭的做法:12.翻均匀出锅即可。
  不过作为火腿肠生产厂家要告诉大家一个小窍门,蔬菜提前焯水,往水中放一点油,可以很好的保持菜的颜色,蔬菜焯水的目的是为了缩短炒米的时间,如果用生炒则需要先把蔬菜炒半熟,之后再跟米饭混合。而且一定要注意沙拉酱本身含有油脂,炒饭时不需要太多油。
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