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培根田园披萨的做法

点击次数:  更新时间:17/02/15 17:29:02 来源:www.shandongqihui.com关闭
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 披萨作为西式快餐进入中国后,迅速被国民认可,随着必胜客和棒约翰的普及,大家对披萨的口味要求越来越高,豆豆妈对必胜客没有丝毫眷恋,棒约翰还行,培根生产厂家的张师傅最爱自己烤的披萨。
主料:
中筋面粉200g,水115g。
橄榄油5g,白砂糖5g。
盐2g,酵母2g。
马苏里拉芝士200g,杂蔬50g。
培根3片,芝士脆皮肠30g。
洋葱适量,青椒适量。
披萨酱2大勺,黑胡椒碎适量。
培根田园披萨的做法1. 把面团的材料混合好揉成光洁的面团室温发酵至两倍大。
培根田园披萨的做法2. 面团发酵好后准备好配菜。
培根田园披萨的做法3. 杂蔬放在不粘锅内不加油炒干水分。
培根田园披萨的做法4. 面团排气后放在披萨盘内(可以涂一些橄榄油防粘)。
培根田园披萨的做法5. 用手轻轻推开尽量薄厚均匀。
培根田园披萨的做法6. 涂上披萨酱。
培根田园披萨的做法7. 撒上一层马苏里拉芝士碎。
培根田园披萨的做法8. 均匀的铺上培根片。
培根田园披萨的做法9. 撒一层杂蔬和洋葱,再铺一层芝士脆皮肠。
培根田园披萨的做法10. 最后再撒一层马苏里拉芝士。
培根田园披萨的做法11. 烤箱220°预热5分钟,放入披萨烤10分钟即可。
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